Ανακαλύψτε τα προϊόντα μας:
Σε τρεις γευστικές επιλογές για κάθε στιγµή της ηµέρας!
λαδοπαξίμαδο
με χαρούπι & βρώμη
λαδοπαξίμαδο
λαδοπαξίμαδο
ολικής άλεσης
Πηγή φυτικής πρωτείνης
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΩΤΕΙΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ – ΟΣΠΡΙΩΝ
Ο συνδυασµός αυτός δίνει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, κάνοντας αυτό το snack χρήσιµο σε όλες τις ηλικιακές οµάδες των καταναλωτών, σε ανθρώπους που ακολουθούν µια vegan ή vegeterian διατροφή, ή απλά βρίσκονται σε νηστεία. Οι πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης, αν και προσφέρουν σε επαρκείς ποσότητες κάποια αµινοξέα, εµφανίζουν έλλειψη σε άλλα.
Όταν όµως συνδυάζονται οι φυτικές πρωτεΐνες µε τον κατάλληλο τρόπο, (πρωτείνες δηµητριακών µε πρωτεΐνες οσπρίων) τότε παρέχεται στον οργανισµό µια υψηλής βιολογικής αξίας προσλαµβανόµενη πρωτεΐνη σχεδόν εφάµιλλη του κρέατος.
Πλούσια σε φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες αποτελούν µια οµάδα συστατικών, που περιέχονται σε τρόφιµα φυτικής προέλευσης και έχουν ευεργετική δράση. ∆ιακρίνονται σε διαλυτές και αδιάλυτες, µε το διαχωρισµό να αφορά τόσο τις χηµικές τους ιδιότητες, όσο και τα οφέλη τους για τον οργανισµό.
Ειδικότερα, οι διαλυτές φυτικές ίνες που περιέχονται στη βρώµη και στα όσπρια διαλύονται στο νερό, σχηµατίζοντας ένα υλικό σαν γέλη, ενώ συνδέονται µε βελτίωση των δεικτών του λιπιδαιµικού προφίλ και με καλύτερη ρύθµιση των επιπέδων σακχάρου στο αίµα.
Ακόµη, τόσο οι διαλυτές, όσο και οι αδιάλυτες φυτικές ίνες έχουν την ιδιότητα να προκαλούν υψηλότερο αίσθηµα κορεσµού, διευκολύνοντας τον έλεγχο πρόσληψης τροφής και τη διατήρηση φυσιολογικού σωµατικού βάρους.
